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客房服务外包是创新 更是挑战
来源:广西新闻网   时间:2018-7-19   4PS呼叫中心国际标准研究中心     咨询电话:021-58307717

 “客房服务外包”在北京、上海、杭州等城市已非常成熟,去年年中,桂林的酒店才开始尝试这种外包模式。如今过去一年,这种模式对桂林酒店有帮助吗?(7月16日《桂林晚报》)

 
外包服务在酒店运营中并不是新事物,清洁外包、餐厅外包都较为常见,客房外包在桂林虽然推广时间不长,但在一二线城市也并不新鲜。客房外包有利于资源的优化配置,酒店可以根据经营情况及时调整外包需求,节约人力资源成本,降低企业的自身负担,是破解桂林酒店淡旺季经营难题的有效途径。
 
但服务外包,不意味着对服务质量可以放松要求。客房外包只是一种经营模式的选择,最终目的还是为了提升经济效益。客房始终是酒店服务的重要组成部分,无论承担服务的主体是谁,服务质量都关乎着酒店整体的品质和口碑。桂林一些酒店在初次尝试将客房外包时就收到过顾客的服务投诉,酒店必须要表达出鲜明的态度,对于质量问题绝不能放松。
 
客房外包后,酒店与客房的实际管理者为两个主体,不同企业之间的经营理念也会不同。但既然选择进行密切合作,就需要在经营理念上进行统一,这样才能有助于客房与酒店其他服务的有机融合,避免将之割裂为两个部分。不然在运营上就会很难避免矛盾和纠纷,会严重影响顾客的服务体验,不利于酒店的长远发展。酒店更不能将客房外包作为应对服务问题的借口,这样只会降低酒店的信誉度和顾客的口碑,也会破坏外包方的合作感情,酒店需要与外包服务方携手并进,才能共同开创事业的新局面。
 
客房服务外包是酒店经营模式的创新,具有可行性与发展性的。只要坚持良好的服务品质,就能让酒店“轻装上阵”,将更多精力放在宣传推广和餐饮服务上,推动酒店发展迈上更加良好的轨道。


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本文编辑:小林    本文来源:来源:广西新闻网    发布时间:2018-7-19
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